Еда, Которая Медленно Вас Убивает. Часть 2

• Хот-Доги

Хот-Доги и аналогичное копченое или соленое мясо содержат много консервантов. Комитет врачей по вопросам ответственной медицины приравнял эффект хот-догов с влиянием курения сигарет.

Если вы еще не уверены, вы должны знать, что хот-доги имеют высокое содержание натрия и токсинов, что увеличивает риск возникновения рака.

• Чипсы

Вся жареная пища содержит опасное вещество, которое называется акриламидом. Картофельные чипсы не является исключением.

Акриламид увеличивает риск рака толстой кишки, рака молочной железы, рака простаты и рака прямой кишки. Поэтому избегайте картофельных чипсов или делайте здоровую версию дома.

• Соусы для салатов

Соусы для салатов полные сахара, искусственных красителей и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Если вы заправляете свой салат этой питательной катастрофой, то потом уже можете спокойно съесть мешок картофельных чипсов или хот-догов.

Выбросьте из дома магазинные соусы и используйте лимонный сок, яблочный уксус или оливковое масло, как здоровый соус для салата.

• Заменители сахара

Нет, это не лучше сахара. На самом деле они часто хуже. Искусственные подсластители могут содержать меньше калорий, но они все еще могут увеличить риск сахарного диабета, высокого кровяного давления и метаболического синдрома.

Вы, возможно, не заметили, но много искусственных заменителей содержат аспартам, который считается самым опасным веществом в мире. Сахар имеет здоровые альтернативы, такие как мед, кленовый сироп или стевия.